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       2018年《關(guān)于印發(fā)小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的通知》首次提出，最低價(jià)收購(gòu)糧食應(yīng)檢測(cè)食品安全指標(biāo)，并要求收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)應(yīng)具備食品安全指標(biāo)快檢設(shè)備能力。
    為提升基層糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)能力，在今年小麥?zhǔn)召?gòu)中把好糧食安全關(guān)。針對(duì)淮安市小麥赤霉病常發(fā)，有可能出現(xiàn)小麥嘔吐毒素含量超標(biāo)現(xiàn)象，5月30日下午，市糧食局舉辦了“糧食中真菌毒素快速檢測(cè)培訓(xùn)”，邀請(qǐng)?zhí)K微公司工程師詳細(xì)講解了小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）的快速檢測(cè)的原理、相關(guān)儀器設(shè)備、操作方法、注意事項(xiàng)等，并對(duì)質(zhì)檢人員進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)，縣區(qū)糧食局及收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)60多人參加了培訓(xùn)。通過(guò)理論和實(shí)操培訓(xùn)，參訓(xùn)人員基本掌握了真菌毒素快檢技術(shù)，為糧食收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)快速掌握收購(gòu)糧食質(zhì)量、把住入庫(kù)糧食質(zhì)量安全，確保人民群眾上安全、放心糧食。